伊豆七島産の明日葉を、うどんに練り込んだ、こしのある手打ちうどんです。明日葉の天ぷらといっしょにもりつゆでご賞味下さい。明日葉は生命力の強いことで知られ、健康食品として注目されておりこの商品も100%自然食品です。